(最終更新日:2015年11月16日)
思い立ったのは2015年10月15日。
その日から毎日お料理やってみた。
きっかけはこちらをどうぞ。
関連記事:何やっても続かないダメダメ女(30代独身)が毎日お料理できるようになる前の話。①
初日〜16日目分を掲載。(〜10月31日)
土井先生(@doiyoshiharu )の本を見ながら一週間分の献立を考えています。毎日おみそ汁に入れる具材のバリエーションもパッと思いつかないから、ひとまず一週間分を決めて、料理をすることを体に定着させる。料理ルーティン化計画! pic.twitter.com/WoJNtNjf59
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 15
翌日から毎日お料理ライフがスタート。
1日目〜7日目
毎日お料理を始める意気込みで、ツイートにもパワーがみなぎっています。
食欲やお腹の減る時間が安定していなかったので、食事量はかなり少なめ。
10月16日(金)
料理ルーティン化計画開始。 初日から贅沢な献立。 親子丼 にんじんのみそ汁(だし使用) ほうれん草のにんにく炒め←スマッシュヒット! ほうれん草と塩とにんにくだけで何でこんなにおいしいの! 答えは土井先生直伝だからです◡̈♥︎ pic.twitter.com/zs0pqcKPz4 — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 16
10月17日(土)
昼
お昼に朝ごはん。 昨日の事案発生により、 親子丼の食べ残り ホットカフェオレと \必殺かちゅー湯/ かつおぶしとみそを、お湯でといたらはい完成 わかめはお好みで。 おサボりしたと自分を責めないことが一番大事ね pic.twitter.com/eLiXjVd4JM
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 17
夜
鶏肉とほうれん草のみそ汁 鶏皮のカリカリ揚げ焼き 白飯は昨日のまとめ炊きをチン。鶏皮を煮たの嫌いだからはがして先に焼いて、同じ鍋で鶏肉炒めて煮てから、ほうれん草入れてみそといて終了。 炒め煮にするとだし要らないんだよ!by土井先生 pic.twitter.com/UrlW9YhpEe — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 17
10月18日(日)
昼
玉子とみそのお粥 ホットカフェオレ あまりに食べきれない事案が連続していたのでサラサラいけるように土井先生の真似しておかゆにした。あんまり食欲出ないなー。食欲から解き放たれる日が近いのかだろうか pic.twitter.com/ugSCNP2oBB
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 18
夜
とりたまトマトパスタ(甘じょっぱ系) 親子丼の残りがまだあってw本来はすぐ食べないと危ないやつだからよく火を通してから角切りにしたトマト入れて、塩と醤油で適当に味つけてパスタからめて終了。 私味濃いの好きだった…うまし…現代舌…涙 pic.twitter.com/Qz0QILiBdk — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 18
10月19日(月)
買い出し
今日は本能にしたがって好きなもん食うてみる日(●´⌓`●) 見渡したら、いつもは興味ない食材から食欲電波を受信したのでいろいろ買い込んだ〜 DINNER IS N I K U ‼︎‼︎‼︎ pic.twitter.com/dnTaks3I3U
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 19
夜
和牛ステーキおろしポン酢添え ほうれん草ソテー にんじんグラッセ 本能にしたがって無事完食 パトラッシュと天に昇りそうだったけどなんとか目覚めて、予想通り20:07に完成しました pic.twitter.com/qOWja94JkD — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 19
10月20日(火)
〜おにく2Days〜 牛肉の塩焼き かぶの葉炒め かぶと煮干しのみそ汁 むしゃくしゃして3Daysにするつもりだったのに2個焼いちゃった だしがないので煮干しを一緒に煮ました、そろそろだし汁とりたい 23:14しょくじかいし pic.twitter.com/c2JBI99eeK
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 20
10月21日(水)
朝(基本朝ごはん食べてない)
今朝は何としても食べたかったので残り物で対処。 にんじんグラッセ、かぶの葉炒め、かぶと煮干しのみそ汁、バターロール 家庭料理ですからそりゃータッパの日もありましょうなんて言ったら土井先生におこられる〜 朝、食事をする習慣からつけます pic.twitter.com/KJ1wQ9chQv — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 20
夜
外食。(レディースデーだからマイ・インターン観に行った)
10月22日(木)
アスパラガスとたまねぎのしょうが炒め と、 それまだあるんかいの2品 まだスーパーには行けそうにない 食材の渋滞プラス消費リミットとの戦い pic.twitter.com/ujZGrCxNiy — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 22
10月23日(金)
寝不足〜昨日の勤務〜ネイル変更で眠気がピーク スーパーに寄り買い物して帰宅 バターロール2つとオニスラを貪り22時にはドロン — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 24
写真も撮らず、この日はツイートすらしてなかった。
8日目〜16日目
和食の日々がイヤになってきた反抗期の週。特にお味噌汁に飽き始めました。
味が変われば気分も変わるかと白味噌オンリーからこうじみそを新たに投入し、味噌二刀流になる。
しかし味噌を持ってしても洋食が食べたい禁断症状にはかなわず、早くも一汁一菜ではなくなる。
炒めたり味付けするのも面倒で、ほとんど茹でるだけ、焼くだけ、揚げるだけ。
10月24日(土)
あじの塩焼き 大根と青じそのサラダ かぶの葉のみそ汁 今週頭に炊いたごはんがようやく食べ終わった。 下準備→あじに塩を振って20分置いた。 その後に料理開始し35分で3品! 我ながらようやった。 見栄えでの勝負はしていません。 pic.twitter.com/sykta0B6mG
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 24
10月25日(日)
昼
外食
めずらしく朝から遊んできた。お昼ごはんはこれ食べて、おいしいって聞いたお菓子買って、帰ってきてから食べて、ってしてたらお夕飯また要らなくなっちゃってる pic.twitter.com/ZXTmiAQe4L
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 25
すごい久々にインスタ見てちょっと落ち込んだ…いや、私は現代のキラキラ料理とは勝負していないの…だけどもうちょっとがんばりたいところだなぁ(●´⌓`●) pic.twitter.com/OE9wjKMXCG
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 25
夜
食べなかった。ちょっと憂鬱期に入ってた頃。
10月26日(月)
ナスとシシリアンルージュのペンネ 一汁一菜はお休みしたけど料理はあきらめなかった〜◡̈♥︎ 玉ねぎと豚こまも使って贅沢。 にんにくと塩胡椒のみのさっぱり味。 pic.twitter.com/eOuq2SkK5W — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 26
10月27日(火)
ヤケになってコンビニでパン2つ買って食べて寝た日。
食べずに寝たなんて書いたけど嘘でした。
和食がツラくなってもう続けられないんじゃないかと思ってた。
10月28日(水)
ししとう、なす、まいたけの天ぷら むしゃくしゃしたので揚げまくってやった後悔はしていない pic.twitter.com/AUFdtxcz60
— マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 28
10月29日(木)
昼と夜
昨日のブランチとお夕飯だよお 納豆とかぶの味噌漬け 豚の生姜焼きDON!! お味噌汁がどんどん遠ざかっていくʔ•̫͡•ʕ pic.twitter.com/fLQ3N0NjoA — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 30
10月30日(金)
買い出し
そんでさっきこれだけ買って帰ってきて何作ろうかぐずぐずしてる。これで何日分になるかなー(❛ᴗ❛人)✧節約節約! pic.twitter.com/XMCs2nZMO7 — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 30
夜
お夕飯 豚しゃぶのポン酢ぶっかけ 昆布だしで煮てお皿に取って、ポン酢をかけて冷めないうちに。 本日ついに雪平鍋さまを購入! pic.twitter.com/MqugGzDHrc — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 30
10月31日(土)
お夕飯 シシリアンルージュとほうれん草のオムレツ 豚肉と玉ねぎの白味噌仕立て ごはん おみそ汁は鰹節を同時煮で。 一品に三種類以上食材が入ると豪華って思うようになった。オムレツがギリ三種。あとフライパン返したらトマト脱出事件 pic.twitter.com/f1YZipu8Ts — マコト (@mtr_macoto) 2015, 10月 31
まとめ
どんな気分でも、料理しないでふて寝した次の日も、とにかく料理することを続けました。
途切れたってまた始めればいい。和食じゃなくたっていいじゃないか。
盛りつけが適当になっちゃったからって別にいいじゃないか。
ちゃんと料理したんだからえらいじゃないか。
そうやってたくさんの褒め言葉を探して、決めた通りにできなかった自分を許してあげることにしました。
大丈夫、大丈夫、できるできる。ひたすら自分を励ましました。
料理を始める前の食生活の乱れが尾を引いている時期だし、ストレスになり始めて情緒も安定しないし、ホルモンバランスの乱れもあるし。
大変でした。
また来月も同じようなことになったらホルモンバランスが原因かな。
ただ単に毎日お料理すればいいだけって思っていても、毎日色んな事があるし体の疲れも体調の悪い日もなぜかやる気が出ない日もある。
私だけじゃない、みんな大変な毎日を過ごしてる。
だからこそ、しっかり日々の家事をしっかり休まずにやっている皆様にもっと敬意を払いたい。
毎日続けるって大変。
だけど、こうやって振り返ったらとても勇気づけられる。
ジタバタしながらでも毎日やったんだもの。
私よくがんばった。
私続けられるじゃん。
って自信になりました。
その時はツラくて自分の事褒めにくいけれど、それでもがんばれたらあとあとセルフイメージ必ず上がります。
次回まとめは11月1日〜11月15日分です。